Wednesday 31 October 2012

KEROSAKAN MAKANAN



Kerosakan Makanan
 Jika makanan tidak melalui proses pengawetan, makanan menjadi rosak apabila tidak di simpan baik atau dibiarkan terlalu lama. Makanan yang rosak akan mengalami perubahan dari keadaan asal.

Kaedah Mengesan Perubahan Makanan dengan
MEMERHATI (menggunakan mata)
MENGHIDU (menggunakan hidung)
MERASA (menggunakan lidah)
MENYENTUH (menggunakan jari tangan)

Contoh Makanan Yang Rosak ialah
*bau yang tidak menyenangkan
*rasa yang tidak sedap
*berubah warna
*berubah tekstur
*berkulat


contoh kerosakan makanan