Thursday, 1 November 2012

PENGASINAN


PENGASINAN
Merupakan proses tradisional dimana menggunakan garam kasar. Dalam proses ini, garam akan mengeluarkan kelembapan dan menghalang pembiakan mikroorganisma. Contohnya ialah telur asin.



Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)